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摘 要：采用高效液相色谱（HPLC）法对宜昌市茶叶主产区102批次茶叶样品中6种水溶性维生素进行监测分析，外标法定量。结果表明：五峰、兴山、夷陵区、宜都和秭归茶叶产区均测出6种维生素，其中秭归产区中维生素C平均含量最高，远安产区中维生素B1平均含量最高，点军产区中烟酸平均含量最高，宜都产区中维生素B6平均含量最高，长阳产区中叶酸平均含量最高，五峰产区中维生素B2平均含量最高。（剩余4923字）
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宜昌不同产地茶叶中水溶性维生素含量监测及分析
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