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摘 要：新式茶饮经历了从传统茶加奶、茶粉调制、茶基底制作等几个演变历程，目前呈现出丰富多彩的行业特点。新式茶饮产业已成为餐饮行业的后起之秀，茶产业经济新的增长点，总量达到千亿元规模。该文归纳了新式茶饮的演变历程，总结了新式茶饮产业现状和特点，提出了新式茶饮产业未来的发展趋势，为新式茶饮行业的健康快速发展提供参考。（剩余6548字）
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新式茶饮产业演变进程与发展特点
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