NaC1引发处理对大豆芽苗菜生长及品质的影响

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

大豆[Gycinemax（L.）Merr.]是蝶形花科黄豆属的草本植物，在我国种植历史能追溯到先秦时期，当时就是广泛栽培的重要粮食作物[1]。大豆是重要的经济作物，不仅含有丰富的蛋白质和油脂，还含有多种次生代谢产物，特别是黄酮、黄酮醇、异黄酮等类黄酮化合物[2-3]，这些化合物在共生、防御、抗性反应等生理过程中有广泛作用[4-6]。（剩余11942字）

试读结束

目录
monitor
客服机器人