全球竹荪专利技术分析

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竹荪是一种珍贵的食用菌,具有很高的营养价值和药用价值。我国对竹荪的研究起步较早,20世纪90年代就已经开展了竹荪提取物及其药用价值的研究,如周崇莲等1对棘托竹荪氨基酸含量进行了分析,林玉满2研究了短裙竹荪多糖的抑瘤作用。进人21世纪,我国科研人员对竹荪的栽培技术及其适宜的农业发展模式开展了大量研究,赵黎明等[3]认为稻壳资源可用于制备竹荪等食用菌的培养基,郑元红等[4发现具有“中国竹荪之乡”美誉的织金县,随着大量工业与商业资本的注入,当地竹荪逐渐实现了规模化生产与标准化加工。(剩余10015字)