表层蜡质结构及去蜡处理对李果实贮藏性的影响

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

摘要要：【目的】蜡质是植物表层重要的防御和保护层，探究不同李品种果实表层蜡质结构的差异及蜡质的去留对果实贮藏性的影响。【方法】选择福建主栽的两个李品种芙蓉李及油㮈为试验材料，通过扫描电镜观察成熟果实表层蜡质结构的差异，设置4℃、25℃两个贮藏温度，试验保留蜡质和去蜡处理对果实贮藏性的影响。【结果】两种李的果皮蜡质结构均以直立片状晶体和颗粒状晶体为主，其中芙蓉李的直立片状晶体更厚，而油㮈的直立片状晶体边缘更规则、颗粒状晶体排列更紧密。（剩余13722字）

试读结束

目录
monitor