以发展的眼光学习现代食物的生产、储备与食品安全

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工业革命以来，食物生产从传统的手工生产向机械化、集约化和产业化发展。大机器逐渐应用于农业，推动着传统农业向现代农业的转变。因此，现代农业是在现代工业和现代科学技术基础上发展起来的。其萌芽于资本主义工业化时期，经历了农业机械化革命、化学革命和管理革命。其中科学技术是农业现代化发展的根本性推动力量。以改良蒸汽机为代表的工业革命开展后，出现了与蒸汽机有关的蒸汽犁、履带式蒸汽拖拉机等农业机械，农业生产从传统农业阶段进入机械化阶段。（剩余1137字）

试读结束

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