第3课 现代食物的生产、储备与食品安全

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◀ 素养夺标 ▶

了解现代农业、渔业发展过程中，人类在食物生产、储备等方面的进步，认识消除饥饿和食品安全在人类历史上的重大意义。

◀ 本课必备 ▶

一、食物生产的现代化

1. 农业生产的现代化

（1）原因：工业革命后，资本主义机器生产推动着传统农业向现代农业转变。

（2）过程

①20世纪中叶：欧美各国完成了农业机械化，建立起高度集约的现代农业。（剩余2078字）

试读结束

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