巴斯德：穿越风雪，揭开微生物之谜
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妈妈从超市给萌小奇和萌小漫买回了酸奶，两个小家伙兴奋地围坐在餐桌旁喝着酸奶，酸奶的丝滑口感和酸酸甜甜的味道让他们“爱不释口”。突然，萌小奇停下了喝酸奶的动作，忍不住开口问道：“妈妈，酸奶和牛奶口味这么不一样，究竟是怎么回事啊？”
妈妈笑着放下餐具，温柔 地解释道：“酸奶是通过牛奶发酵做成的。
萌小漫疑惑道： “发酵？是牛奶放久后就会产生的现象吗？”
爸爸在旁边听到他们的讨论，微笑着补充道：“不是哟！其实，这里面有一种叫作乳酸菌的微生物在发生作用，它们会把牛奶中的糖转化成酸，最终形成酸奶。（剩余3180字）
