霉菌的双面人生

青霉菌:医学史上的“超级英雄”

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它们时而让面包长出“绿毛”,时而在药瓶里化身治病良药;它们能酿出醇香美酒,也能化身粮食界的“隐形刺客没错,这就是霉菌一自然界最“双面”的微观居民。它们中有的成员是美食界“隐藏大佬”,有的堪称医学界“超级英雄”当然也少不了几个“反派角色”。这些小小的生命体,在人类生活中扮演着令人又爱又恨的角色。

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