植物界的“小白鼠”拟南芥

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拟南芥和油菜花同属十字花科植物，它们的花朵都拥有四个花瓣，十字形两两相对，围绕在花蕊身旁，数朵十字小花，又以总状花序聚集。油菜花金黄，拟南芥花朵洁白；一个大点，一个是小不点。从体量上看，就像爷爷和孙子。它们也都拥有细长的微微向上弯曲的荚果，成熟时开裂，弹射出里面排列得整整齐齐的细小种子。

和十字花科的其他植物白菜、油菜、荠菜一样，拟南芥也是可食用的。（剩余1088字）

试读结束

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