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——肝硬化患者饮食指导

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肝硬化患者为何需要重视营养问题

肝脏是人体最大的代谢器官,食物中含有的糖分、脂肪、蛋白质等营养物质都要在肝脏中进行代谢。当肝硬化发生时,肝脏功能受损,会严重影响身体对食物的消化和吸收。近年发现,80%左右肝硬化患者存在营养不良 ,常见表现有蛋白质-能量消耗、支链氨基酸降低、脂肪吸收不良、葡萄糖代谢受损、维生素及微量元素缺乏等。(剩余2226字)

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