四川黑茶渥堆发酵不同时期细菌群落结构与多样性

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关键词：四川黑茶；渥堆发酵；细菌多样性；高通量测序

中图分类号：S571.1

DOI： 10.19504/j.cnki.issn1671-5365.2023.12.07

引用格式： 严宽，李翔宇，张建，等. 四川黑茶渥堆发酵不同时期细菌群落结构与多样性[J]. 宜宾学院学报， 2023， 23（12（剩余6834字）

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