何为“红酥手”

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“红酥手，黄縢酒，满城春色宫墙柳。”陆游这阕《钗头凤·红酥手》，让“红酥手”成了千古咏叹的意象。千百年来，大多数人读这句时默认“红酥手”是陆游夸唐琬“手儿红润白嫩”。但有一种观点认为，“红酥手”其实并非对手的“颜值描述”，而是夸唐琬有门“点酥”绝活。

要想搞懂“红酥手”，就要先拆解“红酥”二字。在唐宋时期，“酥”不是形容皮肤的“细腻”，而是实打实的“美食+工艺品”。（剩余846字）

试读结束

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