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番木瓜(Carica papayaL.),又称木瓜,乳瓜,是番木瓜科(Caricaceae)番木瓜属(Carica)多年生常绿大型草本植物,为我国热带和亚热带地区常见果树,从种植到采收,只要7个月左右,在气温高、雨水充沛的地区栽培,初收期会更早,是农民增收的重要经济作物。番木瓜营养丰富,用途广泛,果实含丰富的维生素A、维生素C及17种以上氨基酸和多种营养元素(刘思等,2007;田雪冰等,2016),熟果可直接鲜食。(剩余9921字)
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广西番木瓜产业现状及“十五五”高质量发展对策建议
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