餐厨虻虫砂基质在果蔬育苗中的应用效果研究

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餐厨垃圾是指企业和公共机构在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工肥料和废弃食用油脂等1。其具有“四高一臭"的特点，即高含水率、高盐分、高有机质含量、高油脂含量、有臭气，若处置不当会对环境造成严重影响。餐厨垃圾的有机成分十分丰富，经过处理后可用作有机肥料和生物能源。不同国家对餐厨垃圾处理有不同的政策指导，但总体而言都是使餐厨垃圾处理朝着减量化、资源化和无害化方向发展，即提倡从直接堆肥、混合烧向无害化堆肥、资源化产沼和用作动物饲料的方向发展。（剩余3783字）

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