高原地区番茄不同成熟期营养品质综合评价

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

中图分类号：S641.201 文献标志码：A 文章编号：1002-1302（2025）21-0219-08

番茄（SolanumlycopersicumL.）是中国设施栽培面积最大的蔬菜作物1，也是青海省设施主栽蔬菜之一，其果实色泽鲜艳、风味独特、营养价值高，含有丰富的糖类、有机酸、维生素、蛋白质、氨基酸、番茄红素等，具有预防心血管疾病、降胆固醇、防癌、美白皮肤、增强抵抗力等多种功效[2]，深受广大消费者的喜爱。（剩余8731字）

试读结束

目录
monitor
客服机器人