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中图分类号:S516.06 文献标志码:A 文章编号:1002-1302(2025)21-0117-08
糜子(PanicummiliaceumL.)是我国西北的传统农作物,脱去外壳后有地方称为黄米。黄米的类型有粳与糯2种,制作方式、使用方法与大米相同[1]。糜子不仅富含蛋白质、氨基酸、淀粉、不饱和脂肪酸、膳食纤维等,还是麸质过敏人群的理想食物(无谷蛋白食物)。(剩余10089字)
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生物炭与磷肥配施对糜子农艺性状及产量品质的影响
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