施氮量对粳型香稻香味、食味品质的影响及优质优味香稻基因型筛选

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中图分类号: S511.2AA+20.6 文献标志码:A 文章编号:1002-1302(2025)21-0110-07

水稻是我国主要的粮食作物之一,也是重要的口粮。随着人们生活水平的提高,人们从要求“吃得饱”到“吃得好”“吃得有味道”转变,对稻米品质提出了更高的要求[1-2]。香稻作为水稻品种类型中较为稀少的类型,香味独特,品质优良,备受消费者喜爱。(剩余9860字)

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