从陆游饮食诗中管窥宋人的素食养生饮食观念
【摘要】陆游饮食诗中关于素食、养生的诗句颇多，其自身饮食观倾向于素食养生。两宋素食发展迅速，从而素食成为大众主动性饮食选择。从陆游蔬食饮食中细察，儒释道三家于饮食方面的思想大大影响了陆游的饮食观，广大民众素食养生的思想也来自儒释道三家的饮食观念。
【关键词】陆游；素食；养生
【中图分类号】I207 【文献标识码】A 【文章编号】2096-8264（2024）44-0056-04
【DOI】10.20024/j.cnki.CN42-1911/I.2024.44.014
两宋作为中华经济文化发展的高峰，陈寅恪先生曾提及：“华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。（剩余7433字）