西葫芦在青海黄南藏区露地种植的适应性及营养品质综合评价

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西葫芦（Cucurbita pepoL.）是葫芦科南瓜属一年生矮生或蔓生草本植物，同时也是世界各国广泛种植的重要蔬菜作物之一。具有适应能力强、生命周期较短、产量高等特点，深受农民喜爱。主要在我国的山东省、河南省、山西省北部以及西北、西南地区广泛种植[3。西葫芦食用方法多样，既可以炒菜也可以用来做包子和饺子的馅料，嫩西葫芦和老西葫芦都可食用。（剩余9704字）

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