磨:早期的粮食加工机械

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磨,也叫石磨,是一种历史悠久的粮食加工机械。据相关考古资料介绍,早在两千多年前的秦汉时期,勤劳智慧的我国劳动人民就发明出了磨,用来加工各种粮食。

按照不同用途,常见的磨大体上分为三种:旱磨,水磨,油磨。不论是哪一种,上下两扇,都被设计成很标准的圆形,刻有精美的磨花儿(磨齿)。磨花儿,实际上是一条条朝下凹的浅沟,是石匠用锤子、錾子,一下一下精心打制出来的。(剩余1609字)

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