不同包装处理对甘孜州梨果仙人掌果实运输后品质的影响

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摘要 以梨果仙人掌果实为试材,在常温和低温2种条件下,分别采用水果网袋、泡沫填充物、分层隔离板、塑料保鲜膜共计8种处理对其进行物流包装,通过测定运输前后梨果仙人掌果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸、失重率、出汁率、好果率及乙醇、葡萄糖、维生素C的含量,研究不同物流包装对梨果仙人掌果实品质的影响,以期选出适合该果实的物流包装方法。(剩余10764字)

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