大食物观视域下甘肃草地农业高质量发展探究
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“大食物观"强调全方位、多途径开发食物资源，推动粮食安全向食物安全转变，统筹粮、油、肉、蛋、奶、菜、果、菌、藻等全品类，挖掘山地、草原、江河湖海等资源潜力，构建多元化食物供给体系，保障粮食安全与生态安全协同发展。2002年，我国草业科学家任继周院士提出“藏粮于草”的发展理念[1]，我国草地占国土面积近40% ，是重要的生态屏障与食物生产基地，通过发展草地农业（生态修复、牧草种植、草食畜牧业、特色草产品等），将草原生态资源转化为食物供给能力，拓宽食物来源维度，契合大食物观“向草地要食物”的核心理念。（剩余5950字）
