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大白菜变色是一个有趣的科学小实验，颜色变化带来的视觉观感会引起大家对变色实验的兴趣，同时感知毛细现象。
材料：新鲜的大白菜、食用色素、水、烧杯或玻璃杯5个。
1.向5个杯子里倒入清水，再分别滴入不同颜色的食用色素，搅拌均匀。加入的食用色素越多效果越好。
2.将5片大白菜叶分别放入加了食用色素的杯中。（剩余272字）
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实验，变色的大白菜
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