百科知识

2023年06期

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《百科知识》杂志社与中国大百科全书出版社同期创建于1979年，是由中国大百科全书出版社主办的文理合编的国家级科普刊物，是... 展开

类型

半月刊

类别

人文科普

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碳纤维：碳家新贵，“黑色黄金” 都说“物以稀为贵”，而随处可见的碳根本就谈不上“稀”。那么，碳纤维“贵”在何处，又“新”在哪里，居然能与黄金相提并论？轻量为王，勇挑航天重任的“明星” 诞生于20世纪60年代的碳纤维，是以含碳有机纤维为原料，经过高温碳化和石墨化等工艺制成...
疼痛是一种情绪吗 随着2022年底的新型冠状病毒感染（简称新冠感染）疫情席卷各地，“你阳了吗？阳康了吗？”成了流行问候语，交流新冠感染症状成了社交生活的一部分。苦中作乐，人们根据不同的症状戏称自己感染的是“疼痛株”“刀片株”“失味株”“腹泻株”，等等。其中“...
文学中的万千气象 白昼渐长，天气渐暖，万物复苏，最是一年春好处。人们纷纷收起厚重的棉衣，走到户外，拥抱久违的春天。但在这样的好时节里，也有一种天气让人很扫兴，它就是沙尘天气。冷暖交替之际，冷空气的势力仍然不可小觑，正所谓“步步自怜春日影，萧萧犹起朔风声”。...
杂说生活中的硫 鸡蛋放时间长了会发臭，这是因为鸡蛋中生成了硫化氢。硫化氢是一种无机化合物，有剧毒，标准状况下是一种易燃的酸性气体，低浓度时有硫黄味。硫化氢是含硫的有机物发生化学反应后的结果，这说明鸡蛋里有硫元素。那么，鸡蛋里的硫元素在哪里呢？除了水，鸡蛋...
科学流言榜 “阳康”后能通过吞芥末、喝酱油唤醒味觉吗流言：新冠“阳康”后如果出现味觉减退，可以通过吞芥末、喝酱油来“唤醒”味觉。真相：新冠感染者出现的味觉丧失，一般在病程后两周到一个月即可自行转好。试图用各种刺激性食物“以毒攻毒”去恢复味觉，并不可...

“怪物”触手微生物或是所有复杂生命的祖先 “怪物”触手微生物或是所有复杂生命的祖先远古微生物的存在早于地球上携带细胞核的细胞的出现，它们可能蕴藏着这些复杂细胞起源的秘密。根据最近发表在《自然》杂志上的一份报告，研究人员培育了一种奇特的微生物，并成功拍摄了其内部结构。在生命进化树上...

辛夷：红粉佳人诱香剂 阳春三月，万物复苏。那些经历了又一季严寒的落叶树木上萌发出点点新绿，再度展现出勃勃生机。在一株株枝桠光秃的玉兰树上，毛茸茸的花蕾更是如繁星般缀满了枝头；过不了几日，朵朵美丽的玉兰花就会怒放成一片繁花似锦的灿烂风景。玉兰的品种和花色有很多，...

腹泻时，喝什么对肠道更友好 目前，新型冠状病毒奥密克戎亚型变异毒株XBB.1.5成为全球的优势毒株，主要表现为传播力和免疫逃逸能力增加，很多专家预测，它可能造成新一波感染高峰。随着在中国本土发现XBB.1.5毒株，一些未经证实的言论也开始在网络上流传，比如，该毒株主要...

循证医学的必要与补充 循证医学意为“遵循证据的医学”，又称实证医学，是一种医学诊疗方法，强调任何医疗决策都应基于客观的临床研究证据。三年抗击新冠疫情的实践证明了循证医学的必要性，同时，也体现了循证医学的不完整性，需要在实践中对其进行补充。迄今，全球各国批准使用...
妇女权益保障之政治权利 1992年，我国颁布了《中华人民共和国妇女权益保障法》（以下简称《妇女权益保障法》），该法的实施有力促进了我国妇女在各方面权益保障水平的提高。为了应对不同社会发展阶段妇女权益保障面临的新情况和新问题，该法于2005年和2018年进行了两次修...
电影院的座椅为何大多是红色的 电影院的座椅为何大多是红色的电影院座椅设计成红色是为了增强观影体验。白天和晚上，人的眼睛对于视觉内的物体处理方法是不同的。白天光线亮，眼睛用视网膜上的锥状细胞来处理视觉画面；晚上光线暗，眼睛用视网膜上的杆状细胞来处理视觉画面。科学家发现，...

中国名茶的美丽传奇（上） 中国茶叶历史悠久，种类繁多，名茶更是百花争艳。茶客有品鉴之心，茶商有竞销之需，自然也就有了评议之乐，于是便有了“中国名茶”之选。 “吓煞人香”碧螺春碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，因此又被称为“洞庭碧螺春”，唐代时...
淮扬文化一绝——扬派盆景 盆景是独具东方意韵的传统工艺，它将植物栽培和造型艺术融为一体，汇聚了生态美与艺术美，被人们誉为“无韵之诗”“活的文物”。中国盆景艺术源远流长，在7000年前的浙江余姚河姆渡文化遗址中，曾出土五叶纹陶块和三叶纹陶块，陶块上面就镌刻有盆栽植物图...