富硒香菇种植技术研究

摘    要：香菇有十分高的食用价值和药用价值，主治食欲减退和少气乏力等症状。随着我国人口结构老龄化，人们对硒的需求与日俱增，富硒香菇有效解决了人们对硒摄入不足的问题。在分析硒在香菇内代谢的基础上，对富硒香菇栽培季节及场地选取、栽培技术及栽培模式进行了研究，旨在为富硒香菇栽培提供参考建议。（剩余3762字）

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