破局“种子垄断”，乐清农民的彩色西兰花传奇

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西兰花被誉为蔬菜皇后，凭借卓越的营养价值广受推崇。鲜为人知的是，这种十字花科植物并非中国本土物种，其种质资源曾长期受制于人。而今，中国不仅成功突破种子“卡脖子”困境，实现育种自主权，更创新培育出紫色的、金黄色的突破性品种。更令人称奇的是，西兰花已突破传统食用范畴，衍生出西兰花酵素饮品、抗氧化面膜等深加工产品，完成从菜篮子到美妆柜的跨界蜕变。（剩余5463字）

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