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预制菜的概念由来已久，实际上，全国7万多家预制菜企业中的绝大多数早在风口出现之前就已经营多年。当风口来临，这些企业顺风而起，纷纷以“争上游”的姿态抢滩预制菜产业。有人预测，预制菜产业是下一个“万亿”级蓝海市场，抢占这块潜力无限的大蛋糕。
风口之上，群雄逐鹿，都想在预制菜天下未定之时，抢占最响亮的名号，争夺份额最大的蛋糕，吸引实力最劲的资本。（剩余1578字）
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有目标、有计划 潍坊在预制菜争霸中出手不凡
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