咖喱牛肉盖浇饭

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今天，我学会了一道菜——咖喱牛肉盖浇饭。

首先，我往锅里放入少量的油，等油锅微微热后，把生姜丝、大蒜末和洋葱圈倒入锅内翻炒，瞬间，它们在铁锅里跳起舞来，油也很配合它们，“噼里啪啦”地伴奏起来。过了一会儿，大蒜的清香和洋葱的甘甜就散发出来。

“然后将牛肉和土豆块倒入锅内翻炒，再倒入炖牛肉的高汤，汤要没过牛肉和土豆，盖上锅盖，等锅内沸腾后转小火，直至土豆变软。（剩余376字）

试读结束

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