静宁暖锅

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假期,老师带我们去“曹务老味道”农家饭馆研学,了解市级“非遗”静宁暖锅的制作方法。

我们到了店里,厨师把一个空暖锅和一些食材拿出来现场制作。厨师把食材一一指给我们看,土豆、萝卜、白菜、粉条、丸子、五花肉……食材五花八门,琳琅满目。

开始装锅了。只见厨师熟练地把土豆切成不大不小的块儿,先在锅底放一层,再把萝卜、白菜切成片各放一层,等他放上粉条时,暖锅已经快满了。(剩余456字)

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