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舌尖上的美食

——绍兴臭豆腐

俗话说,民以食为天。我是一個土生土长的绍兴人,也是一个十足的小吃货,而绍兴的油炸臭豆腐,则是我的最爱。离外婆家不远的小弄堂里,有一家小小的臭豆腐店,每次路过,我都要买一份金黄酥脆的臭豆腐解解馋。

火炉旁整齐排列着灰色的半成品豆腐,像极了书写本的田字格。看,老奶奶开始工作了,先把臭豆腐放在热锅中,瞬间,油锅里的臭豆腐像小精灵一样舞蹈着,不一会儿,又如同魔法师,“穿”上了一件金黄色的“外衣”。(剩余366字)

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