运河汤影

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运河的晨雾总是携带着诱人的面香。天边尚未完全泛起鱼肚白，苏州老城内的面馆便已点燃黄铜锅下的火。老杨师傅熟练地将整扇猪骨投入沸水之中，用竹笊篱轻轻撇去水面浮沫，随后转小火慢炖。当南岸青石阶上的木桶盖被轻轻揭开，第一缕晨光穿透花窗的缝隙，那骨汤已变得如牛奶般洁白，浓郁羊骨汤的蒸汽直冲黛色苍穹，仿佛将运河两岸数百年的晨昏都融入其中。（剩余1339字）

试读结束

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