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2022年11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。消息传来,作为福鼎白茶世家“梅山派”第三代传人的梅相靖直言:“在有生之年,能看到福鼎白茶制作技艺也列入名录,是一件值得骄傲的事。”
梅相靖出生在茶业世家,祖居福鼎市点头镇柏柳村。柏柳村地处东海之滨,是福鼎白茶的原产地,号称“中国白茶第一村”。(剩余1101字)
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梅相靖:匠心续写新茶事
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