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逢年过节，我们家总会包饺子吃。若是平常，我们嘴馋了，也常常包水饺，下在锅里滚几滚，然后捞起。这时，一只只冒着热气的水饺便会弹落到盘子里，引得我们不停地咽口水。
这几年，我独自行走了几处地方，在异地待久了，才明白各地饮食差异之大，家乡的水饺便成了我内心的惦念。
就拿扬州水饺来说，肉馅以鸡肉为主，搅拌成沫状，成团地裹在饺子皮里，无论里面再添加什么料，总会带点儿甜味。（剩余957字）
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饕餮世间味，最是此物鲜
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