一期一会黄鱼馔
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每到端午节，江浙人的餐桌上少不了“五黄”——黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒，据说可以避邪禳毒。但是不管怎么吃，黄鱼当仁不让地独占鳌头，少了它还过什么端午节呢？江浙风调雨顺，物产丰饶，黄鱼、带鱼、乌贼并称东海“三大海产”，是家常菜谱上的老面孔。然而，黄鱼的中心位出道，不仅在于味道鲜美，还在于它人见人爱的华丽外表——源于黄鱼体侧鳞片下金色皮腺体分泌的黄色色素，在光线下泛出金光闪闪的色泽。（剩余1348字）
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