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最怜滋垄麦


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挑一丝丝细密的春雨,把家乡绿得丰姿绰约。温润的田间,飘出一串串牧童悠扬的笛声,惊飞了麦田中的黄莺儿。在想起了儿时家乡的麦子时,我又想到唐代诗人李中的《喜春雨有寄》中的诗句,“最怜滋垄麦,不恨湿林莺”。

家乡麦子分为大麦和小麦,而大麦难吃的记忆清晰如昨日。要做成麦饭,先得给大麦去皮,使大麦成为麦米,这可不是一件容易的事,得用碾子碾。(剩余1108字)

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    知识窗 2011年03期

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