调查显示：我国消费者对甜味剂认识尚存误区 等

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调查显示：我国消费者对甜味剂认识尚存误区

消费者对不同甜味物质的接受度存在差异，其中木糖醇的接受度甚至超过蔗糖，这可能与相关行业长期进行的消费者教育有关。但根据科信食品与健康信息交流中心的调研数据，尽管多数消费者对甜味剂比较放心，仍有38.5%的消费者对其安全性心存疑虑，比如应用已逾百年的糖精，消费者接受度仅有7.04%。（剩余1298字）

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