预制菜盼打“明牌”

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近日,预制菜站上“风口浪尖”,关于预制菜的争论持续发酵,引发广泛关注。

这场舆论风波,不仅仅是一场商家纷争,更折射出食品工业发展、餐饮模式变革与消费者诉求之间的多维深度碰撞。

9月21日,据市场监管总局消息,针对近期社会广泛关注的预制菜相关话题,国务院食安办高度重视,已组织工业和信息化部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门认真研究,加快推进预制菜国家标准制定,大力推广餐饮环节使用预制菜明示,更好维护消费者知情权和选择权。(剩余4139字)

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