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实探淄博烤串:一把串搅动一座城“爆火”能变“长红”吗?


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“全國各地都在惦记我的工资。”一句网友的笑谈,形象地描述出当下各地文旅市场抢夺客源的现状。在这场“厮杀”中,一座传统工业城市凭借烧烤“灵魂三件套”(小饼、烤炉加蘸料)杀出重围,成为当之无愧的顶流。

3月初,一群大学生集体坐高铁去撸串的视频火爆全网,而他们的目的地正是——山东淄博。

此后的两个月里,这座三线城市凭借政府细致服务、商家诚信经营、市民实在好客,形成了游客自发推介、政府迅速反应、市民主动维护、网络高度曝光的城市营销良性闭环,让淄博烧烤热度不断。(剩余4521字)

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