美洲农业三姐妹

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南瓜、玉米和豆类被称为“美洲农业三姐妹”,这是因为这三种作物经常生长在一起。其三者的组合种植,可以构成一个完美的共生系统。根据历史记录,农民在地上挖一个洞,将三种作物的种子先后放入洞中。玉米的生长速度最快,其高大的茎充当豆类的攀爬架;豆类在共生根瘤菌的帮助下,将大气中的氮气固化为植物能够吸收的氮肥;而南瓜阔叶遮阴,保持叶片下方土壤湿润,叶片阴影能有效阻碍杂草生长。(剩余87字)

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