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香料的起源与发展,是为了满足人类五感中嗅觉和味觉的需要。许多人以为天然香料均来自植物,其实有些香料来自动物。虽然动物性香料(即动物香)的品种并不多,但在香料中却占有重要地位。
什么是动物香?
狭义上的动物香是指被古代人们所惯常使用的四大动物香,即麝香、龙涎香、灵猫香和海狸香。广义上的动物香涵盖范围就非常广了,是指来源于动物界的所有香料,包括某些哺乳动物、昆虫、爬行动物、螺类的器官,及其分泌物、排泄物等。(剩余2665字)
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动物香知多少
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