无刺武昌鱼繁育成功，痛快吃鱼将不是梦

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

有很多人不爱吃鱼，为什么？是鱼肉不香吗？不。不少人拒绝吃鱼是因为鱼有太多刺，吃起来不仅不方便，还容易“卡嗓子”。好消息是，在科学家的努力下，无刺鱼正向餐桌“游”来——我国科学家繁育出完全没有肌间刺的武昌鱼（我国主要养殖的大宗淡水鱼之一）啦！

2021年，科学家开展了武昌鱼基因编辑实验，获得了少刺武昌鱼；2022年，科学家继续选育少刺武昌鱼，让性状好的鱼交配，终于获得完全没有肌间刺的武昌鱼个体。（剩余128字）

试读结束

目录
monitor