把深山野菜变成“黄金叶”，制定45项硒标准恩施州农科院：护航硒产业规范化发展

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随着标准体系的完善，恩施的硒产业将实现从卖原料到卖方案的跨越

9月11日，恩施州农科院种质资源库，一名研究员正在轻轻打开4∘C 的冷藏柜，取出一包某编号的种子：“这是我们的‘第七代’堇叶碎米荠，有机硒转化率比野生品种提升近10倍。”

当研究员将从堇叶碎米荠中提取的硒蛋白放入手中试管，轻轻摇动，淡黄色的溶液在灯光下闪烁。（剩余2442字）

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