双子表面活性剂疏水链对油水界面行为的影响
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doi：10.3969/j.issn.1001-5922.2024.02.018
摘 要：双子表面活性剂（Gemini surfactants）已经被认为是传统的单子表面活性剂的新型替代品。然而，双子表面活性剂对油水界面影响的微观机制还没有被充分理解，通过构建了具有不同疏水链长度的双子表面活性剂并利用耗散粒子动力学（DPD）模拟研究了双子表面活性剂对油水界面行为的影响，研究结果表明，双子表面活性剂的表面活性随着疏水链长度的增加而增加，这也促使油水界面从层状转变为乳状液滴形态。（剩余6596字）