溶菌酶在猪、禽上的应用

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摘要：在畜牧养殖中，抗生素不仅作为动物发病时治疗的药物进行使用，还会作为促生长剂添加到动物的饲料中使用，目前全球75%的抗生素都用到了动物的生产养殖中。持续广泛的滥用抗生素，不仅导致了细菌耐药性的产生，也使得肉食品中抗生素残留加大，威胁到了人类的健康。因此，为了减少抗生素的过度使用、维护环境的安全性，寻找合适的抗生素替代品变得尤为紧迫和重要。（剩余4132字）

试读结束

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