中小养殖场户养殖档案实践问题对策
摘要:养殖业健康发展关系着食品安全,本文主要从养殖从业者和监管服务角度分析养殖档案制度执行中存在的问题,并提出了对策,认为养殖档案电子化应用有助于养殖业提档升级。
关键词:养殖场;养殖档案;监管服务;电子化
生活水平的提高、信息时代、食品安全事件三个因素的重叠引起了人们对食品安全的高度的关注,食品的品质需求和安全要求使养殖业要有不得触碰的红线和积极向上的动力,安全和品质两方面都要求畜产品要有完整的身份来历证明,有的精致产品已有了从生长到上餐桌的整套视频档案,由此可见精准高质量的养殖档案是畜产品提档升级的必要条件。(剩余3520字)