1000家直营店，中式快餐第一品牌如何做到

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顾客并不反感10%的差距，一切以好吃为前提

乡村基从创业之初就保持了现炒，我们坚持24年，一直把现炒、锅气放在第一位，大米先生也是以现炒为主。

2011年，我们做大米先生品牌构造时，并没有设定它是什么品类的快餐。当时把总部设在长沙，以湘菜和小炒肉为主，川菜为辅。

两个品牌不同的是，乡村基主要以商圈及家庭社区餐饮为主，而大米先生主要以白领快餐为主，聚焦工作餐。（剩余1867字）

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