基于SCP范式的企业“全产业链”研究

——以山东龙大为例

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摘 要:山东龙大肉食在经历了新冠疫情、猪肉价格暴跌的冲击下,仍实现市场占有率的稳步增长。本文基于SCP范式,从产业结构、企业行为及经营绩效方面对龙大肉食的企业战略展开讨论,借助经营数据对其业务构成、产业链和核心竞争力进行分析,总结其全产业链经营模式的特征:上游直接对接养殖场,下游拓宽销售渠道,做到全链打通、可控可追溯。(剩余5471字)

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