顾客原真体验对餐厅品牌资产影响的研究

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摘 要：通过原真体验可以建立和维护成功的品牌，给予顾客高水平的原真体验餐厅可以提升品牌资产。研究结果表明客观性原真体验显著正向影响菜品和氛围的建构性原真体验；菜品建构性原真体验显著正向影响认知性体验价值和情感性体验价值；氛围原真体验显著正向影响情感体验价值，对认知性体验价值无影响；认知性体验价值显著正向影响品牌资产的品牌知名度、品牌形象、品牌忠诚和品牌竞争力维度；情感性体验价值显著正向影响品牌形象、品牌忠诚和品牌竞争力维度，对品牌忠诚度无影响。（剩余6077字）

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