茶非物质文化遗产保护与传承研究

——以信阳茶为例

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关键词：信阳茶；非物质文化遗产；保护传承

中图分类号：TS971 文献标识码：A 文章编号：1000－3150 （2024） 12-90-6

信阳位于中国茶区的北端，地处大别山北麓和淮水之畔，是中国十大名茶之一信阳毛尖的原产地。全市2023年茶园面积14.4 万hm2， 茶企1000多家，茶业产值100多亿元，涉茶人员100多万人，生产绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶等多茶类产品，以及花茶等再加工茶产品。（剩余6460字）

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